FREE
材料
春巻きの皮
10枚
エビ
500g
（冷凍の皮剥きが楽ちん）
はんぺん
100g
卵
1個
片栗粉
大さじ1
塩
1g
ナチュラルチーズ
100g
青菜
50g
（紫蘇や小松菜、緑のものならなんでもオッケー！）
作り方
1
ステップ 1
全ての材料をミキサーまたはフードプロセッサーで滑らかにする(オートミールのつぶつぶは残す ※どっしりした生地です
2
ステップ 2
春巻きの皮に具材をのせる
3
ステップ 3
つつんで、水溶き片栗粉で端を留める。揚げる時破裂しないように。
4
ステップ 4
油で揚げる！ フライパンに少量の油を挽き焼き揚げでもオッケー 表面がきつね色になりカリッとしたら完成！ 170度の油で揚げた場合5分くらい。※ フライパンでやる場合はさらに5分くらい。裏表と、ひっくり返しながら焦げないように注意！
コツ・ポイント
食べる時は真ん中を斜めにカットしたら食べやすいし、冷凍してお弁当にもおすすめ！
Q&A
まだ質問がありません。
質問するにはログインが必要です。
ログインして質問する