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材料
食パン(6枚切り)
2枚
ちくわ
2本
(小口切り)
コーン(水煮)
大さじ3
(水気を切る)
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
とろけるチーズ
2枚
(なくても可)
黒こしょう
少々
作り方
1
ステップ 1
ちくわを5mm幅の小口切りにし、コーンはざるにあげて水気をしっかり切る。
2
ステップ 2
ボウルにちくわ、コーン、マヨネーズ、しょうゆを入れて、全体がなじむまで混ぜる。
3
ステップ 3
アルミホイルを敷いたトースターの天板に食パンを並べ、1の具を端までたっぷりのせる。
4
ステップ 4
上にとろけるチーズをのせ、黒こしょうをふる。
5
ステップ 5
トースター(1000W)で5〜6分、チーズがとけて焼き色がつくまで焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
コツ・ポイント
焼く前に具の水気を切っておくと、パンがべちゃっとしません。コーンの代わりにツナ缶や刻んだ玉ねぎでもおいしく作れます。ちくわは火を通さなくても食べられるので、焼き時間はパンとチーズ次第です。食べきれない分はラップで包んで冷蔵し、翌日トースターで2分温め直してください。
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