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材料
食パン(6枚切り)
2枚
しめじ
0.5パック
（石づきを取ってほぐす）
ベーコン
2枚
（1cm幅に切る）
とろけるチーズ
40g
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
作り方
1
ステップ 1
食パンの片面にマヨネーズを半量ずつ薄くぬる。
2
ステップ 2
ほぐしたしめじと切ったベーコンを、パンの上に均等にのせる。
3
ステップ 3
とろけるチーズを半量ずつのせ、こしょうを軽くふる。
4
ステップ 4
トースターに入れて5〜6分、チーズが溶けて焼き色がつき、ベーコンに火が通るまで焼く。
5
ステップ 5
焼き上がったらまな板にのせ、食べやすい大きさに切って器に盛る。
コツ・ポイント
チーズは端までのせると焦げ目が香ばしくなります。途中で焦げそうならアルミホイルを軽くかぶせてください。しめじはえのきやエリンギに替えてもOK。焼きたてがおいしいので、作り置きより食べる直前に焼くのがおすすめです。
Q&A
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