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材料
長芋
2分の1本
（皮はそのままで乱切りしておく）
片栗粉
適量
（長芋にまぶす用。）
すり白胡麻
20.g
砂糖
小さじ2
濃口醤油
大さじ1
作り方
1
ステップ 1
胡麻、砂糖、醤油を混ぜておく。
2
ステップ 2
長芋に片栗粉わまぶして揚げる。 袋に片栗粉、長芋を入れシャカシャカすると時短なるよ
3
ステップ 3
あがったら①の胡麻をあえて完成！
コツ・ポイント
揚げ時間を調整して、揚げる時間ぎシャキッと。長ければほっこりカリッとしておいしいです！
Q&A
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