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材料
アボカド
1個
ツナ缶(オイル漬け)
1個
カニカマ
4本
マヨネーズ
大さじ1.5
塩
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
作り方
1
ステップ 1
カニカマを小さく切り、1本分をトッピング用に取り分けておきます。
2
ステップ 2
アボカドを半分に切って種を取り除き、スプーンで果肉を取り出して包丁でペースト状にします。
3
ステップ 3
アボカド、カニカマ、油を切ったツナ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
4
ステップ 4
アボカドの皮に混ぜたアボカドペーストを詰めます。
5
ステップ 5
チーズを乗せてオーブントースターで焼き色が付くまで7~10分焼き、トッピング用のカニカマを乗せます。
コツ・ポイント
アボカドの皮を器にするので、皮を破らないように実を取り出すのがポイントです。温かくなったアボカドはよりねっとり感が増し、焼けたチーズの香ばしさとマッチします。映える前菜になるのでパーティーメニューにおすすめです。
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