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材料
春巻きの皮
3枚
（15×15cm）
りんご
1/2個
バター
5g
（有塩でも無塩でも可）
砂糖
小さじ1
シナモンパウダー
適量
作り方
1
ステップ 1
りんごを5mm程度の薄切りにします。
2
ステップ 2
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱して溶かします。
3
ステップ 3
春巻きの皮の周囲2cmほどを除き、それぞれの皮に溶かしバターを塗って3枚重ねます。
4
ステップ 4
周囲を内側に折り、春巻きの皮の間に水を塗って密着させます。
5
ステップ 5
砂糖の半分を振りかけます。
6
ステップ 6
切ったりんごを乗せて、残りの砂糖を振りかけます。
7
ステップ 7
シナモンパウダーを振りかけて、オーブントースターで10分程度焼きます。
コツ・ポイント
春巻きの皮に溶かしバターを塗って重ねることで、パイ生地っぽいまろやかさとパリパリ感が出ますよ。今回は15×15cmのミニサイズの皮を使ったので、普通サイズの皮で作る場合は、皮以外の材料を1.5倍増しにしてください。 春巻きのように包む手間が無いので簡単に作れ、冷凍パイシートを使うよりもお安く作れますよ。
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