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簡単!美味しい!トマトとツナのパスタ
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トマトとツナで、簡単時短で美味しいさっぱりパスタ!ランチや、あっさりめの夕飯が食べたい時におすすめです。
2
15分
630kcal
材料
パスタ
2束
トマト
2個
ツナ缶(油漬)
2缶
(ほぐしていない塊タイプのツナがおすすめ!)
塩
大さじ1/2
(強 (あれば岩塩などがおすすめ))
作り方
1
ステップ 1
パスタを茹でるお湯をわかします。 2Lの水に、塩小さじ4が目安です。(分量外)
2
ステップ 2
パスタのお湯を沸かしている間に、トマトを大きめのくし切りにします。
3
ステップ 3
鍋にステップ2のトマトを入れ、塩を加えます。
4
ステップ 4
その上に、オイルごとツナを入れます。塊タイプなら、できるだけ塊が崩れない様に入れて下さい。
5
ステップ 5
パスタのお湯が沸いたら、パスタを茹でていきます。規定の茹で時間より、1分〜1分30秒短く茹でます。
6
ステップ 6
パスタを茹で始めたら、ステップ4の鍋に蓋をして、中火〜強めの中火で加熱していきます。
7
ステップ 7
トマトから水分が出たら、蓋を外して、煮込みながら水分を少し飛ばしていきます。 トマトの形が少し残る様に、完全に煮崩れる前に火を止めて下さい。
8
ステップ 8
パスタが茹で上がったらザルにあけてお湯を切り、お皿に盛ります。 上から、ステップ7をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
・トマトは大きめに切ったほうが形が残りやすいです。 ・トマトの大きさによって味の濃さが変わります。煮込み終わって味見をしてみて、味が薄ければ塩を足して下さい。
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